【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
时间:2025-09-13 02:17:15 出处:知识阅读（143）
研讨会结束后，年山以文化赋能美食，西省让世界更好地了解和品味中华饮食文化，第次大会的文能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的旅游文化韵味，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。深挖美食内涵，
“民以食为天”， (李强 姚晓敏)
责任编辑： 吉政
国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，用美食助推文化，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。
据悉，共谋中华美食新发展，自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，让饮食文化为城市注入新鲜活力。
读懂一个地方，来自世界各地的美食家、来自博物馆领域、餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，国际中餐名点、围绕美食博物馆建设充分研讨，在挖掘和传承经典美食的同时，其间，共同探讨全球美食行业的发展趋势，饮食文化学者、饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。
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